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枝取りアク抜き済み！　北秋田阿仁産手作り塩蔵実山椒50ｇ×20パック

4.3

(2579件)

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商品説明

我が家で収穫した実山椒（山椒の実）を茹でてアク抜きし、枝取りしてから塩漬けにしました。本店は北秋田保健所から食品衛生法に基づく営業許可（令和3年7月12日指令鷹福環－28-36）を受け、塩蔵品の製造販売について届出をしています。約35％の塩分で漬けており、塩漬けのままの状態で保存します（直射日光・高温多湿を避ければ、常温でも保存できます）。賞味期限は6ヶ月後です。開封後は別容器に移して保存することをおすすめします。適量をザルに取り、水にさらすことで塩抜きできます。実山椒の料理は、ちりめんじゃこと佃煮にする、ちりめん山椒が有名です。それだけでなく、椎茸、昆布、フキなどと醤油、砂糖、酒、味醂で煮ても美味しいです。魚の煮つけや野菜の浅漬けに足しても、風味が良くなります。また、しらすとご飯を胡麻油で炒め、仕上げに実山椒を散らすと、美味しい炒飯が出来上がります。実山椒を酢飯に混ぜて、ちらし寿司にしても、山椒の風味を楽しむことができます。100ｇ当たりの栄養成分は次のとおりです。熱量…40kcal　たんぱく質…2.4ｇ　脂質…0.4ｇ　炭水化物…6.6ｇ　食塩相当量…34.8ｇ1パック50ｇ入りの商品20パックをクリックポストで発送します。なお領収書の添付をご希望の場合、レターパックライトで発送しなければなりません。ご希望の方は購入前に一言お願いします。ご希望の数量および他商品との組み合わせをコメントしていただければ、それに応じた品物を出品致します。その場合、お早めにご購入ください。北秋田阿仁産実山椒の味と香り。茨城県産　紅はるか　干しいも。Nescafe ゴールドブレンド 80gx24本。ラックル　粒タイプ　2箱　活性乳酸。【最安値】HIKAKIN PREMIUM みそきんみそきんメシ 20個。メナード　ビフィズスプラス　2箱。aprilです(^-^)。アイママ。ナズナ台湾ちまき18個と大根餅800g 手作り送料込み即購入歓迎。みそきんラーメン 17個入り賞味期限2025年7月22日。【激安】オリヒロぷるんと蒟蒻ゼリー (24個入り×12袋)×2箱合計576個。本日一点のみ！オオスガファーム　ほしいも　紅はるか　B品丸干し　箱込み9.8㌔。訳あり　はちみつ梅　800g×6袋入り　大容量　南高梅　宅配便　つぶれ梅　和歌山。米9キロ＋食料品詰め合わせ。HG　アロエベラジュース12本。もふ18kg 送料無料！お姫さまマーク手延そうめん。訳アリ売り切り価格!! マルちゃん正麺裏濃厚味噌 54個まとめ売り。ヒカキンプレミアムみそきんメシ 27個最安值。食品詰め合わせ　103 サウザー。ラスト①！干し芋B品10キロ。まなページです。是非お買い上げになって、味わってください。

レビュー

商品の評価：

4.3点(2579件)

2026-03-13

dorcus0913: ２尾で３０３円でした。結構大きめサイズでした。冷凍のまま焼いてみたので剥がすのにちょっと大変でしたが綺麗にとれました。味付けしてあるのかと思うぐらい甘みがありとても美味しかったです。骨と身も綺麗に取れますし、さんまなので主人はバリバリ全部食べてました。

2026-01-29

bar-21grams: めぬきって…いわゆる赤魚？みたいな魚でした。本来は違うらしいですが、どうなんでしょ〜？一度お鍋に使ってみるつもりです♪

2026-03-11

cococi12: 指定通りの時間でレンジで温めました。少しだけ焼き色は付くけど、さらにグリルで焼くと良い感じです。味はそれなりに美味しいです。もう少し安いとリピートするんだけどな。

2026-01-15

浦島太郎3730: まだわからないですが、レンジでチンというのが、魅力です

2026-03-09

pinkman75: とにかく美味しいです。主人は西京漬けの中では一番メロが美味しいと言っています。

2026-01-01

このななsaku: 近所のお店で銀だらを見付けても値段が高い割に、味付けもいまいち美味しくなくて残念に思っていましたが… こちの銀だらの味付けは抜群に美味しいです。脂がのってて、ふっくらプリッと醤油の味付けが絶妙です。大事に食べてなくなり次第またリピします。末永く、よろしくお願いいたします。（＾＾）

2026-03-07